Rumah Menu

Resep sop iga sapi, cara membuat sup iga sapi sebenarnya sangat sederhana. anda bisa membuat sajian ini dengan mudah dan praktis. dan berikut ini adalah cara membuatnya Bahan-bahan: • 500 gram iga sapi, potong • 2 buah wortel, belah kemudian potong • 1 liter air • Minyak untuk menumis • 2 buah kentang ukuran sedang, potong dadu Bumbu Sop Iga sapi • 1 ruas jari jahe • 3 centimeter kayu manis • 3 butir kapulaga • 1 buah biji pala digeprak • garam secukupnya Bumbu halus: • 7 buah bawang putih • 4 siung bawang merah Bahan Taburan • Daun Bawang • Seledri cincang halus • Bawang Merah goreng Cara Membuat: 1. Pertama masukan semua bumbu iga sapi. Rebus iga sapi kurang lebih 1,5 jam atau sampai dagingnya empuk. 2. kemudian tumis bumbu halus dengan api kecil hingga wangi, angkat dan masukkan kedalam rebusan tulang iga. 3. Masukan wortel dan kentang, rebus kembali sampai matang, kurang lebih 10 sampai 15 menit. Angkat, kemudian taburkan daun bawang, seledri dan da...

Resep dan Cara Membuat Pizza Ala PIZZA HUT Bahan: √ 1 sdt ragi √ 1 sdm gula pasir √ 100 ml air hangat √ 10 sdm tepung terigu √ 1 sdt baking powder √ 1 sdm minyak zaitun Bahan Saus: √ 4 sdm saus tomat √ 1/2 bh tomat cincang √ 2 siung bawang putih cincang √ 1/2 bh bawang bombay cincang √ secukupnya Daun basil √ secukupnya Oregano √ secukupnya Garam √ secukupnya Gula √ 1 sdm minyak zaitun Bahan Topping: √ Sosis iris tipis √ Keju cheddar parut √ Keju mozarella √ Daging ayam cincang √ Bawang bombay iris bulat tipis √ Bahan lain sesuai selera: jamur kancing, paprika, nanas,nugget Cara Membuatnya: √ Buat adonan dough: campur air hangat, ragi dan gulpas.Lalu diamkan 15 menit sampai berbuih. Kalau tidak berbuih, ragi sudah jelek tidak bisa digunakan. √ Campurkan tepung, baking powder, garam dan larutan air ragi, lalu uleni hingga rata, tambahkan minyak zaitun. Diamkan adonan selama 50-60 menit hingga mengembang. Tutup dengan plastik wrap/lap basah √ Sambil men...

Resep Dadar Gulung Polkadot Ini merupakan salah satu menu vaforit saya nih bun, karena yang bernama polkadot pasti bikin ajib deh. Saya paling suka dari segi tampilannya, tampilannya aja udah menggiurkan apa lagi rasanya pasti maknyus ya bun. Baiklah gak usah lama-lama silahkan di catet resepnya terus silahkan di praktekin di dapur masing-masing. Bahan untuk Kulit Dadar: √ 150 gr tepung terigu √ 250 ml santan encer √ 1 butir telur √ 1 sdm mentega cair √ Pewarna makanan secukupya Bahan Isi Dadar Gulung: √ 200 gr kelapa parut √ 200 gr gula jawa / gula pasir √ 2 sdm mentega Cara Membuat Kulit Dadar: √ Campur semua bahan, aduk sampai tepung larut dan tidak menggumpal, bagi adonan dan beri warna √ Panaskan teflon anti lengket √ Teteskan sedikit-sedikit adonan sampe membentuk polkadot, setelah itu siram dgn adonan dadar Cara Membuat Isian Dadar √ Aduk kelapa, gula dan mentega √ Tambahkan sedikit air panas √ Masak dengan api kecil, aduk agar merata √ Dinginkan, sia...

Resep dan Cara Membuat Ikan Masak Kemangi Kali ini kita akan masak-masak yaah bun.. Berhubung pas lagi laper dan harus masak dulu, sekalian deh saya tulisin resepnya. Silahkan di praktekin yah bun.. Bahan: √ 2 ekor ikan bandeng/patin (apa saja bisa) √ 1 jeruk nipis √ 1 ikat kemangi √ 2 lembar daun salam √ 2 lembar daun jeruk √ 1 iris lengkuas √ 1 ruas jahe √ 1 batang sere √ 2 buah tomat √ 4 blinbing wuluh (me skip ganti cuka) √ 2 gelas air √ gula garam secukup nya Bumbu Halus: √ 1cm kunyit bakar √ 3 kemiri goreng Bumbu Iris: √ 8 bawang merah √ 4 bawang putih √ 7 cabe rawit √ 2 cabe merah Cara Membuatnya: √ bersihkan ikan, potong-potong, lumuri dengan jeruk nipis lalu goreng √ tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai harum,masukkan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serai, aduk-aduk. Kemudian tambahkan tomat dan belimbing wuluh, aduk lagi. √ tuang air, masukkan ikan goreng √ tambahkan gula garem, kaldu bubuk. koreksi rasa √ masak sampai bumbu meres...

Resep dan Cara Membuat Kue Nastar yang Enak Siang bolong gini iseng buka kulkas trus liat-liat bahan kayaknya asik nih kalau buat nastar, baiklah bun berikut resep dan cara membuat kue nastar yang enak. Silahkan di catat resepnya dan selamat mencoba. Bahan Kue:  300 gram tepung terigu.  200 gram mentega.  50 gram gula halus.  2 butir kuning telur.  1 sdm tepung maizena.  1 sdm susu bubuk.  ¼ sdt vanili bubuk. Bahan isi:  1 buah nanas, parut halus.  125 gram gula pasir.  5 butir cengkeh.  3 cm kayu manis.  Atau bisa menggunakan selai nanas instant. Bahan olesan:  1 butir kuning telur.  1 sdm air. Cara membuat selai nanas:  Pertama-tama, masak parutan nanas bersama dengan gula pasir, cengkeh, dan kayu manis dengan api kecil.  Aduk-aduk terus sampai mongering. Angkat dan dinginkan. Cara membuat kue nastar lebaran yang enak dan renyah 1. Kocok telur, gula, dan mentega dengan mixer sampai tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung maizena, tep...

MIE TELOR KUAH PEDAS Oleh @ingelia11 Kebetulan msh ada stock daging di kulkas, dibikin apa ya enaknya. Bongkar bongkar isi lemari makan, msh ada mie telor juga. Tadi nya mau dibikin mie ramen aja, berhubung nggak ada bumbu kari ya udah bikin mie telor kuah yang simple kuahnya pake kaldu daging. mantaaapp rasane.... MIE TELOR KUAH PEDAS - Mie telor 1 bungkus (saya pake cap 3 ayam) - Telur 2 butir - Daging sapi secukupnya (rebus, potong dadu, sisihkan) - Bakso sapi, potong2 (optional) - Bawang merah 7 buah (haluskan) - bawang putih 4 buah (haluskan) - kemiri 2 butir (bakar, haluskan) - Cabe rawit secukupnya (haluskan) - Cabe merah keriting 5 buah (haluskan) - Bawang bombay 1/2 (cincang kasar) - 2 sendok makan saos sambal - Margarin 2 sendok - Minyak goreng 1 sendok - Merica secukupnya - Garam secukupnya - Gula pasir 1/2 sendok - Daun bawang 2 batang, iris halus - daun seledri, iris halus - Kol, iris panjang - Pokcoy, potong-potong Bahan pelengkap : - bawang ...

PUDING BUSA MANGGA by @yessy_octa Bahan 1: -500 ml air -1 bungkus jelly bubuk plain -1 sdt agar2 bubuk plain -Buah mangga potong ( 2 buah mangga potong kotak) >biji selasih secukupnya -20 gr gula pasir (optional) Bahan 2 : -400 ml jus mangga (saya pakai 3 buah mangga harum manis + air sedikit saja) >1 bungkus agar2 plain >90 gr putih telor >1/4 sdt air jeruk nipis -1/4 sdt garam -30 gr gula pasir (optional) Cara buat: 1. Bahan 1, potong kotak buah mangga, dan rendam biji selasih, sisihkan. Tata pada loyang puding (ukuran 20) 2. Rebus air, jelly bubuk dan agar bubuk plus gula, hilangkan uapnya, tuang dengan sendok sayur pada loyang puding sampai setengah tinggi loyang puding. 3. Sementara menunggu bahan 1 set, siapkan bahan 2, siapkan jus mangga, campur dengan agar-agar bubuk , aduk rata, didihkan lalu sisihkan. 4.kocok putih telur, garam hingga berbusa, tambahkan air jeruk nipis dan gula dalam (3 tahap) kocok sampai kaku supaya gak amis 5. Camp...

ES DAWET/ES CENDOL SEGAR By : @deviirwantari thx sudah @berbagiresep Bahan dawet/cendol : 25 daun suji+ 5 daun pandan (blender dengan 50 ml air) 250 tepung beras 5 sdm tepung tapioka Garam secukupnya 600ml air Perendam : es batu dengan 1000ml air Cara membuat : - Campur semua bahan jadi satu. Tambahkan air, masak di panci dengan api kecil sambil diaduk terus, sampai mengental dan meletup-letup - siapkan bahan peredam di dalam baskom besar. Masukkan adonan ke dalam cetakan cendol. Yang dibawah nya ditaruh bahan perendam. Lakukan sampai adonan habis. Pastikan masuk di dalam baskom air es. Simpan di kulkas * Bahan kuah santan : 1/2 butir kelapa parut 500 ml air 1 sdm tepung beras 2 ikat pandan Garam secukupnya Cara membuat kuah santan: - masak semua bahan sampai mendidih sambil terus diaduk, angkat, dinginkan * Bahan gula merah : 400 gr gula merah 1 lembar daun pandan Air secukupnya Cara membuat kuah gula merah : - masak semua bahan sampai mendidih, sambi...

swiss cupcake... tekstur nya sudah pasti lembut bingit ya,,swiss gitu lohh si mbeb aja suka bgt SWISS CUPCAKE by: Dandelion Ifa Arby Bahan A: 3 kuning telur 50 ml minyak goreng 30 ml fresh milk/ air 60 gr terigu 1 sdt vanilla cair Bahan B: 3 putih telur 1 sdt air lemon(atau 1/4 sdt cream of tar tar) 60 gr gula pasir Caranya: - campur dan aduk bahan A sampai menjadi pasta, sisihkan - mikser putel dan air lemon sampai berbusa lalu masukkan gula (gula dimasukkan 3 tahap ya), mikser sampai mengembang kaku. - campur bahan A ke kocokan putel sambil diaduk rata (masukinnya bertahap jangan sekaligus) - tuang ke cup lalu oven 170© selama 20 menit/ tes tusuk - setelah dingin bisa dihias pake bc